赤瀬川原平・東海林さだお・奥本大三郎『うまいもの・まずいもの』（中公文庫、２００６年）を読み終える。

　芥川賞作家と、「丸かじり」作家と、ファーブルの翻訳等で知られるフランス文学者の鼎談・対談集。

　そして、その中身は……

　「カマキリも唐揚げにすれば、何とかなるんじゃない」

　「高僧は陰でいろいろ食べている人が、長生きするという（笑）」

　「納豆は外国人の、日本に対する一種の忠誠度テストだね（笑）」

　「あのカルメ焼きって、もう一回食いたいね」

　……ってな調子のことである。

　すばらしい。

　単行本は、９４年に出ていたらしい。