２月２５日は、１１時半起床の昼であった。

　またしても、グイと生活が夜にズレこむ。

　冷たいお茶をグビグビ飲んで、

　メールカシャカシャを開始する。

　生きる道に迷う卒業生があれば、

　一歩前への決断を下す卒業生もあり、

　目下の苦境につらさを訴える大人があれば、

　新たな課題に挑む大人もある。

　どの場合にも、それぞれが１人でない、

　そう思えることが大切である。

　困った時には、他人の力を借りること。

　困っている人には、手をさしのべること。

　支えあいの精神が大切だ。

　あとは、足を自分で動かす少しの勇気。

　ポーク玉子で十穀米をモグモグと食べ、

　ＮＨＫ「仕事の流儀」をダラ～リながめる。

　７１才の京の料理人。

　いまだに、新しい自分に挑戦しつづける姿がある。

　反省し、観察し、感謝し、実験し、失敗し、

　記録し、悩み、疲れ、立ち上がる。

　毎日が、惰性に陥ることとの闘いである。

　「死ぬまで、勉強だ」。

　短いことばの重みがまったく違う。

　ひるがえって、目下のわが人生はどうであるのか。

　アホはアホなりに、意地を見せて生きるしかない。